Über das YA KE China Restaurat Team


   Informationen über den Küchen Chef Herr Ming - Cheng HSU

Sein Lebenslauf in der chinesischen Küche:

1982-86 im Li Tai Pei Restaurant, Zürich
1986-87 Peking China Restaurant, Zürich
1987-91 im Hong Kong China Restaurant, Zürich
1991 (6Mt) im Tie Ping Ching Restaurant, Zurzach
1991-2003 im Hu Bing China Restaurant, Erlenbach (als Partner)
2004-2007 im Ya Ke Take Away China Restaurant, Zürich (Angestellt)
2008-2009 im Chop Stick, Zürich
2010 - im Ya Ke China Restaurant, Zürich (Angestellt)

Information über die Gastgeberin Frau Meei-Yuh HSU (-Chern)

Eigentlich kommt sie nicht aus dieser Branche. Sie war als Krankenschwester tätig, bis sie sich entschied mit ihrem Mann zusammen ein eigenes Restaurant zu führen. Heute übt sie ihre neue Funktion als Gastgeberin mit Freude und Elan aus, sie ist eine herzliche und hilfsbereite Dame - die Ihre Bestellung mit einem Lächeln entgegen nimmt.